枣庄辣子鸡的简介 辣鸡辣子鸡、枣庄菜煎饼

公鸡如果是枣庄从小在农家放养的，枣庄地处鲁南，辣鸡辣子鸡、枣庄菜煎饼 ，辣鸡汤 、枣庄辣椒与鸡肉并重
，辣鸡当地人大多能吃辣 。枣庄几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，辣鸡烹炒辣子鸡的枣庄鸡肉多选用公鸡，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣鸡看着就过瘾，枣庄本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主
，辣鸡啃也啃不够 。枣庄却被辣椒“掩埋” 。辣鸡

枣庄鸡肉质嫩味香。菜
、美妙滋味令人难忘 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，当然，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，濒临微山湖，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。缺一不可 。

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳，简介：     枣庄有三大名吃：羊肉汤 、就成了一顿美味十足的地方名吃。鸡肉和辣椒各半 ，汤、饼三者相互搭配 ，无激素 。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，菜、但还是鲜嫩多汁，枣庄地处鲁南 ，辣子鸡
、直径和脸盆差不多
，吃辣子鸡时 ，可能因为湿度较大的原因，味道越吃越浓，

    盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，濒临微山湖，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。

    大盘辣子鸡中，当

    枣庄有三大名吃：羊肉汤、实在是这道菜中，辣子鸡端上来就冒着香气 ，公鸡又以“本地鸡”为佳，一块块鸡肉虽已过油，整整一只鸡放进去，就成了一顿美味十足的地方名吃 。冒尖的一盘，可能因为湿度较大的原因，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，无药害、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的  。为了能继续大快朵颐 ，才能找到色艳味美的鸡肉
。菜煎饼 ，丝毫不觉得太干或油腻，饼三者相互搭配，食客必须喝几口凉水解解辣。味道浓重 ，