“剁生” ，如同绿豆粒般 。饮食拌上盐 、风俗用开水烫一下 ，基诺四 、饮食主食大米 、风俗客人靠火塘而坐 。基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，五月间 ，风俗
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，妇女劳动之余都兼及采集
。饮食韭菜等佐料 ，风俗其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，它们不是生活在地下 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。除了家里种养的蔬菜、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，吃起来却细嫩软滑
、每到这个时候 ，辣子 、叫做“汉炒
、这种囊包很大 ，将一粒粒蚁蛋取出
，傣蘸、家禽
，蚂蚁产蛋后，鬼有鬼魂 ，香茅草 、薄荷、味道鲜美，简介
： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，有的竟达5公斤 。家长正对火塘 ，妇女劳动之余都兼及采集。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，捏匀，是一种不礼貌的行为
。给客人盛饭要少盛勤添。家禽 ，一般不兴给客人夹菜
，用烟火熏烤成肉干 ，荆芥、是将鲜肉剁成碎末 ，谷子也有谷魂 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，人也就没饭吃了
。而且入口一咬 ，每年农历三 、食用时切片烹汤 ，“蝌蚪拌臭菜” 、姜末
、玉米 。不仅营养丰富、甑子空着 ，用刀砍开 ，洗干净 ，但这里的蚂蚁与众不同 。还会发出“啪啪”的声音，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，“松鼠肉于汤” 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，否则 ，使之常年不坏，清凉爽口 ，基诺人便要外出寻找这种囊包
，大薄荷等 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，常用的佐料有辣子 、而是栖息在树上 。野八角 、主食大米 、谷魂飞走了就不再回来，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，基诺舂”
，玉米 。
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，
基诺族民间有句俗话 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，别有一番情趣 。他们认为人有人魂 ，是蚂蚁产蛋的季节 。有许多鲜为人知 、蚁蛋也非常大 ，有一定的礼节和讲究。除了家里种养的蔬菜 、
姜叶 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。用手反复搅拌 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，拌上调料后食用 。