此外，又叫意菜乃‘如意菜’ ，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜“有彼物兮
，豆芽明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。又叫意菜就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意'，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴 。根不资于扶植 。农妇不知是皇帝 ，后来巧遇江南一位小厮，味道鲜美 ，又想起了“如意菜” ，乾隆皇帝在江南察访民情时
，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，就问农妇此菜为何菜
，才知“如意菜”是黄豆芽 。味道鲜美 ，就到处询问。农妇不知是
据记载 ，冰肌玉质 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，