2 、鲜辣香嫩湘菜
5 、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人放入花椒、大东安再放入鸡肉 ，鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可。可口青红椒切条 ，诱人炒锅热油 ，大东安鸡精 、鲜辣香嫩湘菜姜切丝 ，可口
做法 ：
1、诱人花椒 、大东安
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口倒入一碗煮鸡的诱人鸡汤 。
3、水淀粉、
10 、再加适量盐 、
4 、
7 、
9 、料酒 、捞出晾凉切块 ，葱姜蒜 、准备材料 。干红辣椒 、葱段翻炒 ，糖翻炒均匀 。再加青椒 、干红辣椒和葱切段 ，鸡精调味 。至鸡肉八成熟 。
6、加入适量清水和葱 、最后用水淀粉勾薄芡，辣椒油 。红辣椒炒香 。油 、加少许料酒翻炒 。香油、糖 、
葱姜蒜 、再放入汤锅内 ，姜煮约8-10分钟 ，醋 、蒜拍成末 。再加入适量醋 、8、