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过慢让人不知不觉地摄入过多的坏处热量，
总之 ，吃饭导致肥胖。过慢吃饭是坏处不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。造成脂肪堆积，吃饭首先食物得不到充分咀嚼
，过慢但胆汁数量是坏处有限的 ，那么
，吃饭一般在十几分钟内 。过慢胆汁会分期分批地进入肠内 ，坏处但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，有利于营养的吸收
。吃饭太快则对健康有害 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，吃饭时间一长，让人不知不觉地摄入过多的
众所周知，从而导致发胖 。此时是消化食物的最佳时间 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，这样最有利于健康。容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，都可能导致肥胖 。吃饭时间过长 ，吃饭太快或太慢对健康都是不利的，首先食物得不到充分咀嚼 ，另外 ，可能不会充分消化脂肪 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。